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Nutrimentos
La mala reputación de los carbohidratos
Muchas cosas se dicen sobre este tipo de alimentos, suficientes como para confundirnos a todos. Las dietas comunes suelen animarnos a minimizar el consumo de esta maravillosa fuente de energía. Por todo lo que se dice de ellos, ¿es este nutriente básico realmente merecedor de tan mala reputación? [...]
Leer más24 jul 2008
